2012年02月21日
Posted by DieMaus at
2012年02月21日06:33Comment(0)
手作り食パン 豆乳 ミルク、バター無し
材料
強力粉 ２００グラム
準強力粉（フランスパン用／リスドォル）８０グラム
砂糖 大２
塩 小１弱
サラダ油（またはバターなど） １７グラム
豆乳（今回は無調整） ２００グラム
ドライイースト 小１弱
２次発酵までやって
２００℃に熱したオーブンで２０～２５分焼く
夏場は豆乳をよく冷やした方がいいです。
