origram-おいりのようなやさしさを生活に-

  

県庁前にある　こだわり麺や。
年中無休なのがうれしい。

近くには、ばん屋、番町、さか枝とあるので食べ比べてみれば面白いと思います。  続きを読む

今更かもですが、香川県農政水産部農業生産流通課のサイトの中に
「うどん占い」なるものがあるので試しにやってみました

結果は、




かけうどん型　だそうです。

意外とあたるらしいので、やってみてはそうでしょう！

うどん占い  

クラブの帰りに黒田屋へ

朝6時ぐらいまで営業しているので
よる食べたくなったらいきます。

いつ行っても安定した味なので
いいですね。安心します。

この日は、田町店に行きましたが
築地店や西インターもあって便利なうどん屋さんですね。

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ちょっと遅い昼ごはん

気づいたら４時すぎ、お腹がすいて
うどん屋に直行

「本格手打　もり家」にしようかなと思ったんだけど
耐えられず、手前のキョウエイにある
ぼっこ屋へ

初めてのお店

おいしいかな？


風邪のせいで、よくわからん。

もり屋にしとけばよかったかな

肉うどん大で４００円

次は、近くの空海房にしよう
そんな味でした。



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朝早くから開いていて
香川に帰ってきたときに重宝する

なのに美味しい

さか枝は自分でダシをタンクからいれる方式
香川だなと思い出させてくれる、そんなお店

  

むかしからあるさぬきうどんを食べれる
数少ない讃岐うどんのお店

いつ行っても人が並んでいるけど
ここは、並んでもいいうどん屋さん。

比較的、行きやすい場所にも在るし
ちょっと入り組んでてわかりにくいかもしれないけど
県外の人にお勧めできるうどん屋さん。






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少しずつ東京でも増えてきた
さぬきうどんの専門店

フランチャイズや名前だけのさぬきうどんではなくて
香川で日頃食べられている、讃岐うどんに近いものが
食べれるお店「春仙」

東京メトロ銀座線「稲荷町」駅から徒歩5分
「稲荷町」交差点と「松が谷一丁目」交差点を
曲がって路地に入るとすぐに小さなお店が見つかります。

メニューも、定番からダシ煮込み牛肉と半熟玉子のかけといった
アレンジされた、香川で言う肉うどんのオリジナル商品が
あったり、個人的には具だくさんかけうどんが好きです。

香川でも、子供の頃に食べていたさぬきうどんは
減ってきていて、少し違った方向へ進化している
お店もあります。

うどんを打つのは、職人芸だと思っています。

どうか良きさぬきうどんが
残っていってくれるように
切に願うばかりです。









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ちょっと番外編です

うどんを食べたい！でも美味しいうどん屋はなかなか無い。

そんな時に比較的パフォーマンスがいいのが
カレーうどん千吉

カレーの種類も幾つかあって
赤カレー、黒カレー、トマトテイスト
と、その時の気分で選ぶことができる

また、セットメニューもあり
ごはんや稲荷のセットを選ぶことができる

東京に住んでいると
なかなかうどんは食べれない
そんな時にカレーうどん千吉に助けてもらっています。

カレーうどん千吉の店舗一覧

香川の夜にカレーうどんがおすすめなお店はこちら



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dot. cafeに行ったあと小腹がすいて
すぐ近くの、ごえもんへ

のみやよりもおそくまであいているからたまに食べたくなる

おすすめはカレーうどんだけれど
温かいダシの味を欲していたので
とり南蛮うどんにした。

味は濃いめだけれど、飲んだあとには
ちょうどいい

ここは、おでんやてんぷらも食べれるし
ビールなども飲めるので、帰りにちょっと飲みたいときに
いいかもしれない。



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讃岐うどん　北乃家

店内は風情のある造りになっていて
うどんはこしのある、少し細めの麺

ダシには上品な感じがするので
何種類かあわせだしを使っていて
よく取れているのが食べていてわかる

お店のおすすめ、肉ぶっかけうどんは
肉の甘みが出ていてダシとの組み合わせは
個人的にもおすすめ





かけは２００円
肉ぶっかけ　３５０円ぐらいなので手頃

住所
香川県坂出市林田町３１７０  続きを読む

親戚のおじさんのいえで
打ち込みうどん大会

おじさんのうどんは、久しぶりに食べるが
これがおいしい。
たぶん売れる。

香川にはそういう人がいるが
おじさんもそのうちの一人だろう。

うどんは練習しておきたいところ。

そばは年末に打ったけれど
今度はうどんだな。  

たまに、東京でうどんが食べたくなると
ここに行っていたんだけれど
讃岐うどんと違って、こしがない

かといって打ちこみうどん用でもないので
味もイマイチ

でもたべたくなるので、ダキョウ。

やっぱりうどんは讃岐だね。  

池内のうどん。
家での用事などがあると買いにいく店。

たまに、食べにも行きますね。
だしはイマイチだけれど、いつも生醤油だし問題無し。  続きを読む

うどん県の話を書いたのだけれどまたまた見つけました

今度は、楽天トラベル内「香川県グルメ探訪記」



うどん押しは、わかるけれど、おいしいうどん屋は減ったなと
思う今日この頃。
  

セルフもいいけど、ゆっくり注文できる店もいい。

高松市香川町川東下にある「むぎ屋」
古い感じのする店内

味は普通だと思うが、たまに入りたくなる
寂れた感のある店

セルフは緊張するので
こういう店もたまにはいい  続きを読む

お昼は『はりや』へ

２、３年ぶりに訪れた、はりやさん

前回はイカ天ざるをたべておなかがいっぱいすぎて
気持ち悪くて、いまいちうどんの味は覚えていなかった。

今日はぬくいうどんを食べてみて
うどんもだしもなかなか。

天ぷらにあう。

個人的にはざるより温かい方が
天ぷらを食べるのにはいいかも、と思いました。

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お手軽に気軽に食べれるうどんのみせ『山田うどん』  

この前仕事で徳島に行くとき、ついでに食べてみようと思って
「あなぶき家」によりました。

徳島に向かう高速の途中、津田の松原サービスエリア上り線（徳島方面）に
ある本場讃岐うどんの店、「あなぶき家」。

もともと、高松築港のあたりにあり連絡船を利用する人が
食べていたお店が、移転してここにできました。

土日祝日限定のうどんバーガーも魅力的です。  続きを読む